DS&TH – Founder Liêu Thoại Trinh không chỉ là người sáng tạo mà còn là người đưa hương vị đến gần hơn với trái tim mỗi người yêu thưởng thức ẩm thực. Niềm đam mê làm bánh đã chuyển hóa người phụ nữ công sở thành một cô chủ nhỏ của một tiệm bánh kem chất lượng hàng đầu khu vực – Thương hiệu BAO’S MAMA CAKE.
Liêu Thoại Trinh và bước ngoặt chuyển mình từ ngành ngân hàng đến bếp nghệ thuật
Trước đây, Liêu Thoại Trinh từng là nhân viên ngành ngân hàng, chị thường xuyên làm những chiếc bánh mời bạn bè và đồng nghiệp. Sinh nhật của người thân xung quanh thường trở nên đặc biệt khi chị Trinh tận tâm làm những chiếc bánh kem tinh tế và ngon miệng. Xuất phát từ niềm đam mê làm bánh giản dị, chia sẻ những “thành quả bếp núc” của mình, sự chân thành và tình cảm sâu sắc đã tạo nên một dấu ấn đặc biệt trong mỗi dịp ấy.
Bằng sự kiên trì và chất lượng ngày một đầu tư hơn, chị Trinh đã thu hút sự quan tâm từ mọi người xung quanh. Đơn hàng từ bạn bè và người thân không ngừng tăng lên, và chính những khách hàng này đã thúc đẩy chị rẽ hướng sự sáng tạo hẳn sang làm bánh và hoàn thiện bản thân mình. Chị không chỉ làm bánh để kinh doanh, mà còn để tận hưởng từng khoảnh khắc làm bánh như một sáng tác nghệ thuật, đem đến cho người thưởng thức hương vị ngon miệng và trải nghiệm tinh tế. Tính đến nay, chị đã tích lũy được hơn 10 năm kinh nghiệm và thành công sáng lập tiệm bánh BAO’S MAMA CAKE.
BAO’S MAMA CAKE và nghệ thuật bánh handmade
Tọa lạc tại địa chỉ số 133 Nguyễn Tri Phương – Phường Vĩnh Mỹ – Thành phố Châu Đốc – Tỉnh An Giang, BAO’S MAMA nổi bật với sự tỉ mỉ và chân thành trong từng chiếc bánh handmade. Dù không theo đuổi quy mô lớn, nhưng mỗi chiếc bánh trao đến tay khách hàng là một tác phẩm độc đáo và tô vẽ nên được ý nghĩa trong từng chi tiết.
Bánh kem nhà BAO’S MAMA không chỉ gây ấn tượng với khách hàng về mặt thị giác mà còn được đánh giá cao về chất lượng. Chất lượng bông lan và kem tươi được kiểm tra kỹ lưỡng, với sự sáng tạo và tận tâm trong từng chiếc bánh. Bánh su kem, với sự kết hợp độc đáo và dễ ăn, là một trong những sản phẩm được khách hàng yêu thích. Đặc biệt, chính sách làm bánh trong ngày và cam kết không để bánh qua đêm, giúp duy trì chất lượng và sự tươi mới của mỗi chiếc bánh. Dòng sản phẩm sẵn có và được ưa chuộng nhưng chị Trinh không ngừng cập nhật theo xu hướng, mang lại sự mới mẻ và thú vị cho khách hàng khi đến BAO’S MAMA.
BAO’S MAMA CAKE – Nơi lan tỏa giá trị nghệ thuật làm bánh qua khóa đào tạo và workshop chuyên nghiệp
Với mong muốn chia sẻ kiến thức và đam mê nghệ thuật làm bánh, thương hiệu mang đến các khóa học đa dạng. Học viên có lựa chọn giữa khóa bánh kem trọn gói hoặc những khóa học lẻ giúp nâng cao kỹ thuật cho những người đã có kinh nghiệm. Đặc biệt, các lớp bánh chuyên đề như bánh mì và bánh ăn vặt hỗ trợ học viên bán bánh online một cách hiệu quả.
BAO’S MAMA không quên truyền đạt đam mê làm bánh cho thế hệ tương lai thông qua các workshop dành cho các bé trong dịp nghỉ hè. Các bé được trải nghiệm sự sáng tạo, tự tay làm bánh và thậm chí tham gia giao lưu kết bạn và thưởng thức buffet bánh ngọt tại lớp.
Founder Liêu Thoại Trinh chia sẻ dự định phát triển thương hiệu BAO’S MAMA CAKE
Founder Liêu Thoại Trinh, với tâm huyết không ngừng và tầm nhìn độc đáo, đã chia sẻ những kế hoạch phát triển thương hiệu trong thời gian tới. Mục tiêu của chị là mở rộng dòng sản phẩm đa dạng, đồng thời mang đến dịch vụ trang trí bánh tại chỗ – Một trong những xu hướng đang được giới trẻ ưa chuộng khi tự tay trang trí bánh kem cho người thân, tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị cho khách hàng. Hứa hẹn đây sẽ là bước đi đột phá, khẳng định vị thế của BAO’S MAMA CAKE trong thị trường ẩm thực.
Những bước đi nhỏ hàng ngày của chị Liêu Thoại Trinh tạo nên sự phát triển của BAO’S MAMA CAKE, trở nên tự nhiên và có ý nghĩa. Việc kiên trì và không ngừng sáng tạo từng ngày là chìa khóa mở cánh cửa cho sự thành công và thịnh vượng của thương hiệu. Chúng tôi tin rằng việc xây dựng và phát triển sự nghiệp làm bánh của chị Liêu Thoại Trinh không chỉ là công việc, mà còn là hành trình đầy ý nghĩa và truyền cảm hứng cho những người muốn theo đuổi đam mê nghệ thuật làm bánh!
