DS&TH – Huỳnh Lê Thành Đô sinh năm 2000 hiện đang sinh sống tại Thành phố Hồ Chí Minh, là một Bartender trẻ đầy tài năng. Hiện tại, anh đảm nhiệm vai trò Assistant Manager tại Last Call Cocktail Bar và Lys Café. Anh không chỉ sáng tạo ra những ly cocktail độc đáo, anh còn tinh tế trong việc thiết kế thực đơn và tạo nên những trải nghiệm thú vị cho khách hàng.
Từ đam mê đến phát triển sự nghiệp – Câu chuyện về Bartender Huỳnh Lê Thành Đô
Huỳnh Lê Thành Đô từng theo học ngành ô tô, anh nhận ra rằng con đường này không phù hợp với bản thân và quyết định tìm kiếm đam mê mới trong ngành F&B (Food and Beverage). Trong suốt hai năm miệt mài với công việc, Thành Đô luôn khao khát sự sáng tạo và mới mẻ. Từ những hình ảnh của các Bartender chuyên nghiệp trên mạng xã hội, anh tìm thấy niềm đam mê mãnh liệt với nghệ thuật pha chế. Thành Đô quyết định lên Sài Gòn học nghề, đây cũng là một cột mốc qua trọng làm thay đổi sự nghiệp của anh. Tại đây, anh có cơ hội học hỏi từ những người thầy, đồng nghiệp giàu kinh nghiệm và làm việc trong một môi trường năng động, sáng tạo.
Theo đuổi nghề Bartender không chỉ là lựa chọn nghề nghiệp, mà còn là niềm đam mê và sứ mệnh của Thành Đô. Anh luôn nỗ lực không ngừng để mang lại những thức độc đáo và những trải nghiệm đáng nhớ cho tất cả khách hàng. Ở Sài Gòn, anh không chỉ hoàn thiện được kỹ năng pha chế mà còn phát triển nhiều kỹ năng quan trọng khác. Mỗi ly cocktail mà anh sáng tạo ra đều chứa đựng niềm đam mê và sự tận tụy của anh, góp phần tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ cho mọi người.
Cho đến hiện tại, Thành Đô đã trở thành một Bartender thực thụ, đồng thời đảm nhiệm vai trò Assistant Manager tại Last Call Cocktail Bar và Lys Café. Với anh, mỗi ly cocktail không chỉ là sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu mà còn là câu chuyện đầy ý nghĩa ẩn chứa đằng sau. Sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng chi tiết đã giúp anh khẳng định vị thế của mình, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.
Bartender Huỳnh Lê Thành Đô trưởng thành từ những khó khăn trong quá trình theo đuổi sự nghiệp
Trong suốt hành trình sự nghiệp, Bartender Huỳnh Lê Thành Đô đã phải vượt qua nhiều khó khăn và thử thách. Làm việc trong một môi trường với nhịp độ cao và sự cạnh tranh trong nghề đã thúc đẩy anh không ngừng đổi mới và sáng tạo. Những khó khăn này không chỉ giúp anh hoàn thiện kỹ năng chuyên môn mà còn dạy anh về tầm quan trọng của việc giữ vững đam mê và sự quyết tâm trong công việc. Thay vì chùn bước trước những thách thức, Thành Đô luôn coi chúng như những cơ hội để học hỏi và phát triển. Chính nhờ tinh thần cầu tiến này mà anh đã từng bước khẳng định vị thế của mình trong ngành.
Huỳnh Lê Thành Đô đã trải qua nhiều thăng trầm trong hành trình theo đuổi sự nghiệp, một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của anh là đạt danh hiệu Á Quân trong một cuộc thi vào năm vừa qua. Anh tin rằng chìa khóa dẫn đến thành công chính là sự học hỏi không ngừng, trải nghiệm và nỗ lực không từng ngày. Nhờ vào sự kiên trì và quyết tâm, anh không chỉ khẳng định được tài năng của mình mà còn tiếp tục tiến bước, mang đến cho khách hàng những ly cocktail đầy sáng tạo và ý nghĩa.
“Bartender không chỉ là người pha chế mà còn là người lắng nghe và đồng cảm với khách hàng” – Bartender Huỳnh Lê Thành Đô
Bartender Huỳnh Lê Thành Đô rất coi trọng mối quan hệ với khách hàng. Anh tin rằng Bartender không chỉ đơn thuần là người pha chế, mà còn là người biết lắng nghe và đồng cảm với khách hàng, mang đến những trải nghiệm đặc biệt thông qua từng ly cocktail. Anh luôn chú trọng việc tạo ra một không gian thân thiện và gần gũi, nơi khách hàng có thể dễ dàng chia sẻ câu chuyện của mình. Theo anh, việc lắng nghe và kết nối với khách hàng là một phần quan trọng trong công việc của một Bartender, giúp họ không chỉ trở thành người pha chế mà còn là bạn đồng hành của khách hàng trong những khoảnh khắc thư giãn.
Với anh, một Bartender giỏi không chỉ làm tăng giá trị của một quán bar hay nhà hàng, mà còn góp phần tạo nên thương hiệu và phong cách đặc trưng cho thương hiệu đó. Thành Đô luôn nỗ lực để phát triển bản thân và nâng cao nghiệp vụ, với hy vọng rằng mỗi ly cocktail sẽ là một tác phẩm nghệ thuật, phản ánh được tâm huyết và tài năng của một người Bartender thực thụ.
Thành Đô cũng nhấn mạnh rằng, lĩnh vực Bartender là một hành trình học hỏi không ngừng. Anh luôn tìm kiếm những công thức mới, kỹ thuật pha chế tiên tiến và các xu hướng trong ngành để nâng cao kỹ năng của mình. Sự phát triển cá nhân và nghề nghiệp là yếu tố then chốt giúp anh duy trì niềm đam mê và sự sáng tạo trong công việc.
Tiếp tục vững vàng và phát triển hơn trong tương lai
Với vai trò là người đi trước, Bartender Huỳnh Lê Thành Đô mong muốn gửi gắm đến các bạn trẻ có cùng đam mê lời khuyên chân thành: “Chỉ khi thực sự có đam mê với nghề này, bạn mới có thể đi được đường dài, bởi khởi đầu thường rất gian nan và dễ nản lòng”. Anh nhấn mạnh rằng, sự kiên trì và lòng đam mê sẽ là chìa khóa giúp các bạn vượt qua những thử thách ban đầu để vững bước trong sự nghiệp.
Trong thời gian sắp tới, Thành Đô dự định tiếp tục học hỏi và tham gia các cuộc thi để nâng cao kỹ năng và kiến thức. Anh luôn khát khao phát triển bản thân và không ngừng hoàn thiện mình. Thông qua những trải nghiệm này, Thành Đô mong muốn trở nên vững vàng hơn, không chỉ để khẳng định vị trí của mình mà còn để truyền cảm hứng cho thế hệ Bartender trẻ, giúp họ tự tin và mạnh mẽ trên con đường theo đuổi đam mê.
