DS&TH – Trong văn hóa truyền thống, nghi thức mâm cúng ngày nay vẫn còn được gìn giữ để lòng thành, sự tôn kính dành cho những sự kiện quan trọng như đầy tháng, thôi nôi, khai trương hay động thổ. Với chị Phí Thị Ngọc Phương – người đã dày công theo đuổi và phát triển nghệ thuật mâm cúng trọn gói Bình Phước, gửi gắm trong đó cả tâm huyết và niềm đam mê sâu sắc.
Từ bàn giấy tờ đến bàn lễ – Bước chuyển mình của Phí Thị Ngọc Phương đến với đam mê nghệ thuật mâm cúng đầy tinh tế
Trước khi bước vào nghề mâm cúng, chị Ngọc Phương đã có một sự nghiệp ổn định với vai trò nhân viên kế toán. Thời gian rảnh, chị tranh thủ nấu xôi, ép khuôn và bán cho các thương lái ở chợ. Những dịp lễ Tết, chị thường phụ mẹ nặn chè, ép xôi, từ đó tích lũy được những kiến thức cơ bản về việc chuẩn bị lễ vật. Năm 2019, khi ấy một khách hàng đề nghị chị bên cạnh cung cấp xôi chè, tin tưởng giao trọn gói luôn cả mâm lễ từ chuẩn bị đến giao hàng và setup. Đề nghị này đã mở ra một hướng đi mới, và chị Phương nhanh chóng nhận ra tiềm năng của việc thiết kế mâm cúng trọn gói.
Bắt đầu từ những ngày đầu tìm hiểu qua mạng, chị Ngọc Phương không ngừng học hỏi từ các hội nhóm, những người đã đi trước. Một bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp của chị là khi gặp được cô Trần Thị Hoa – một người thầy đã không ngần ngại hướng dẫn chị tận tình và không hề nhận công lao. Cô Hoa đã truyền cảm hứng và dạy cho chị những kỹ thuật tinh tế trong việc pha màu và trang trí mâm lễ, giúp chị phát triển nhanh chóng trong lĩnh vực này.
Nghệ thuật mâm cúng qua bàn tay khéo léo của chị Ngọc Phương
Chị Phí Thị Ngọc Phương hiện đang là chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ mâm cúng, bao gồm các gói lễ đầy tháng, thôi nôi, khai trương, động thổ, cùng với những mâm cúng được thiết kế theo yêu cầu riêng của từng khách hàng. Với sự chú trọng đặc biệt đến chất lượng, từ khâu chọn nguyên liệu, chị luôn ưu tiên những sản phẩm tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các món ăn như xôi, chè được chị chăm chút từng chút một, màu sắc bắt mắt, hài hòa, đảm bảo sự hài lòng từ thị giác đến vị giác.
Thời gian rỗi, chị dành thời gian nghiên cứu cách bày trí sao cho vừa trang nhã, tinh tế mà vẫn giữ được nét truyền thống. Đặc biệt, mỗi mâm cúng đều mang trong mình ý nghĩa riêng, từ việc chuẩn bị lễ vật cho đến cách sắp đặt sao cho hài hòa, trang trọng.
Những thách thức và động lực vượt qua khó khăn
Khởi đầu không hề dễ dàng, chị Phương nhớ lại những ngày khó khăn khi gia nhập đội nhóm mâm cúng, trong bối cảnh đại dịch COVID-19 bùng phát. Một yêu cầu quan trọng từ nhóm là các lễ vật phải được chuẩn bị bằng đồ sứ theo mẫu quy định, điều này đã khiến chị gặp không ít khó khăn trong việc sắm đồ nghề. Tuy nhiên, với sự động viên từ chồng và những người bạn trong nghề, chị đã quyết tâm theo đuổi đến cùng.
Dù gặp nhiều khó khăn về vật chất và thời gian, chính sự động viên từ gia đình và khách hàng là động lực lớn nhất giúp chị vượt qua. Khách hàng quay lại lần thứ hai, thứ ba và giới thiệu bạn bè là minh chứng cho sự tận tâm và chất lượng trong mỗi mâm lễ chị chuẩn bị.
Chị Phương gửi lời khuyên chân thành đến những ai muốn theo đuổi nghề mâm cúng: “Hãy luôn làm việc bằng cái tâm và giữ gìn nét đẹp văn hóa tâm linh. Khi mình làm việc tận tụy và chân thành, khách hàng sẽ cảm nhận được và công việc của mình sẽ phát triển một cách bền vững”.
Phát triển dịch vụ mâm cúng trọn gói Bình Phước với sự sáng tạo và cống hiến
Với phương châm “lấy chữ tín và tâm làm mục tiêu hàng đầu”, chị Phí Thị Ngọc Phương không ngừng học hỏi và sáng tạo trong việc thiết kế mâm lễ, để mỗi mâm cúng đều mang dấu ấn riêng, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng. Không chỉ tập trung vào vẻ đẹp thẩm mỹ, chị Phương còn chú trọng đến giá trị tâm linh, làm cho mỗi mâm lễ trở thành một biểu tượng thiêng liêng và trang trọng.
Chia sẻ về định hướng tương lai, chị Phương cho biết sẽ tiếp tục cập nhật những xu hướng hiện đại trong cách bày trí mâm lễ, từ lễ đầy tháng, thôi nôi đến khai trương và động thổ. Đồng thời, chị cũng dự định mở rộng dịch vụ, phục vụ thêm nhiều khách hàng, mang đến trải nghiệm trọn vẹn hơn. Chị hy vọng rằng, những ai có ý định theo đuổi lĩnh vực này hãy luôn giữ vững niềm đam mê, làm việc bằng cái tâm, và liên tục trau dồi kỹ năng chuyên môn để ngày một hoàn thiện.
Khép lại chuyên mục ngày hôm nay, chúc chị Phí Thị Ngọc Phương sẽ gặt hái nhiều thành công trên hành trình xây dựng và phát triển dịch vụ mâm cúng trọn gói Bình Phước, tận tay mang đến những mâm lễ đẹp mắt, chất lượng, góp phần làm trang trọng hơn cho những ngày vui của gia đình Việt!
Thông tin liên hệ:
Facebook: Tú Phương (Mâm cúng Bình Phước)
